Crackers ai semi

Dopo un periodo lunghissimo di assenza ritorno per aggiornare le ultime...
Per prima cosa alcune ricettine facili e veloci che sono entrate nella nostra routine.

Crackers...comodi perchè si conservano a lungo in una scatola di latta, comodi da portare in camper o nello zaino, in ufficio per gli attacchi di fame...

sciroppo di menta mio bio

dopo aver provato varie ricette mai soddisfacenti finalmente ho trovato quella giusta!!
La più semplice e la più buona...
Ottima diluita in acqua, acqua gasata e per fare ghiaccioli, e con la birra! Grazie a Ivana per la dritta!!

sciroppo di menta mio-bio

Gufi!!!! Simposio dei Beghel

Chi mi conosce sa la mia grande passione...i GUFI!

E' ormai da anni che li colleziono...in tutti i materiali e tutte le forme, gufi e civette sono la mia passione.

In questi ultimi anni non ho aggiornato la mia collezione, ma sono più di 750! Sono catalogati qui nel mio sito per chi ne vuole vedere alcuni:

la mia collezione

Così quando trovo per caso (e purtroppo in ritardo) questo volantino, mi organizzo ed eccoci!!

Manifestazione alla prima edizione a Sevignano (Vicino a Segonzano- Trento)

Una bella manifestazione!! un paese in val di Cembra tra le cave di marmo e le vigne.

Prima cosa che incontriamo è questo bellissimo gufo!!

Due occhi bellissimi e Curiosi

Gnocchi all'acqua mio bio

Eccoci di nuovo con degli gnocchi!!

Provo questa ricetta affascinata dalla sua semplicità!

Due soli ingredienti...acqua e farina. Io provo con quella di semola rimacinata.

Collana per principesse!!!

Una pianta che a me piace un sacco è la borragine!!

Pianta spontanea, che mi ricorda le ore passate nell'orto da bambina. 

insalata di finocchi

Una ricetta scoperta a capodanno, che a me e principina piace molto!!

Semplice semplice e veloce

Ingredienti:

- 1 finocchio

- 1 arancia

- semi di papavero

- 3-4 noci

insalata di finocchi

tritare finemente tutto e condire a piacere!!

Beh a noi piace molto molto e spero di non scordarmene il prossimo inverno!!

Zenzero candito mio-bio

Ancora zenzero!!
Visto che ne ho comprato un po ho provato a fare "le caramelle di zenzero"!!!
Spettacolari e facili da fare. Il lavoro più lungo è quello di spelare lo zenzero e tagliarlo in fettine molto sottili.

Caramelle di zenzero